Avocado Toast Instagram is een kookspelletje dat is geïnspireerd door de populaire Instagram hashtag #avocadotoast. Alhoewel Amerikanen in onder andere Florida zeker al sinds het einde van de 19e eeuw graag avocado op brood eten is dit lunchgerecht pas echt populair geworden nadat Gwyneth Paltrow er volledig mee wegliep. Met zijn felgroene en zachtgele kleurenpalet heeft de avocado natuurlijk ook veel Instagram-potentieel, dus laten we aan de slag gaan! Snijd plakken ambachtelijk vijf-granen brood en stop ze in de toaster. Maak in de vijzel met je stampertje een avocado-prakje, of lepel de avocado voorzichtig uit en snijd de helften tot perfecte partjes. Kruimel er feta overheen en voeg tomaatjes, garnalen, peterselie en andere kleurrijke ingrediënten toe om er een echt Instagram meesterwerkje van te maken.